Ogni prima domenica di agosto il paese di Jerzu, aggrappato sulla roccia nell'Ogliastra, festeggia il Cannonau, il vitigno autoctono della Sardegna che in queste terre raggiunge profondità aromatiche straordinarie. La Sagra del Vino — tra le più longeve dell'isola — apre le cantine private al pubblico, permettendo di percorrere le cantine scavate nella roccia dove il Cannonau matura lentamente. Il programma prevede un'imponente sfilata di gruppi folk e carri allegorici che raccontano la storia della viticoltura ogliastrina, degustazioni guidate nelle piazze a partire da 5€, assaggi di culurgiones, coccoi prenas e dolci tradizionali. La serata si chiude con un concerto in Piazza Mereu. Nei giorni successivi, il Jerzu Wine Music Festival e la notte di Calici di Stelle (10 agosto, notte di San Lorenzo) prolongano i festeggiamenti. Jerzu dista 40 minuti da Tortolì e 1h15 da Cagliari.